Ντικιλί Τας: Μία από τις αρχαιότερες ενδείξεις οινοποίησης στην Ευρώπη
Στο Ντικιλί Τας, κοντά στους Φιλίππους στην Καβάλα, ανακαλύφθηκαν νεολιθικά κατάλοιπα σταφυλιών και αγγείων που χρονολογούνται περίπου στο 4300 π.Χ. Οι αρχαιοβοτανικές και οργανικές αναλύσεις έδειξαν ότι τα ευρήματα συνδέονται με την παραγωγή κρασιού, αποτελώντας μία από τις αρχαιότερες επιβεβαιωμένες ενδείξεις οινοποίησης στην Ευρώπη.
Με απλά λόγια: δεν βρέθηκε «μπουκάλι κρασί», αλλά κουκούτσια σταφυλιού, κατάλοιπα επεξεργασίας σταφυλιών και ίχνη μέσα σε αγγεία που δείχνουν ότι οι άνθρωποι της Νεολιθικής εποχής γνώριζαν την τέχνη της οινοποίησης πριν από περισσότερα από 6.000 χρόνια.