Τι σημαίνει ΠΟΠ στις ελληνικές ετικέτες κρασιού;

ΠΟΠ σημαίνει Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης. Στις ελληνικές ετικέτες κρασιού δείχνει ότι το κρασί προέρχεται από μια συγκεκριμένη αναγνωρισμένη ζώνη και ακολουθεί συγκεκριμένες προδιαγραφές, όπως περιοχή παραγωγής, επιτρεπόμενες ποικιλίες και τρόπος οινοποίησης. Για παράδειγμα, ένα κρασί με ένδειξη ΠΟΠ Σαντορίνη συνδέεται με τη Σαντορίνη και τις προδιαγραφές της ζώνης — δεν είναι απλώς ένα κρασί που χρησιμοποιεί το όνομα του νησιού για marketing. Γι’ αυτό η ΠΟΠ είναι σημαντική: προστατεύει την ταυτότητα του τόπου και βοηθά τον καταναλωτή να ξέρει καλύτερα τι αγοράζει.