Βιδιανό

Το Βιδιανό είναι λευκή κρητική ποικιλία που από σχεδόν ξεχασμένη έχει εξελιχθεί σε μία από τις πιο ενδιαφέρουσες σύγχρονες ιστορίες αναβίωσης του ελληνικού αμπελώνα.

Κύριες περιοχές: Κρήτη, ιδιαίτερα Ρέθυμνο και Ηράκλειο

Κρασιά: Κυρίως ξηρά λευκά, με ή χωρίς βαρέλι

Αρώματα: Ροδάκινο, βερίκοκο, εσπεριδοειδή, άνθη, βότανα

Χρώμα: Λευκή ποικιλία